Voormalige wok Wateringen wordt internationaal restaurant

Het pand aan de Ambachtsweg in Wateringen waar voorheen wokrestaurant Golden Village zat, krijgt binnenkort een nieuwe invulling. In juni 2025 opent Nota Blu Wateringen, een internationaal restaurant, de deuren.

Het restaurant wordt gerund door de eigenaren van Athene Palace, het Griekse restaurant in de Herenstraat. Zij kiezen in hun nieuwe horecagelegenheid voor een breder culinair aanbod. Bij Nota Blu Wateringen kunnen bezoekers internationale gerechten verwachten zoals pasta's, sushi, steak en vis. Daarnaast zullen cocktails en live muziek een centrale rol spelen in de beleving. "Dit nieuwe concept vult het gat in het Westland voor een modern restaurant waar sfeer, kwaliteit en beleving samenkomen. En dat missen wij in het Westland", zegt mede-eigenaar Vasilios .

Golden Village

Het oude wokrestaurant Golden Village sloot enkele maanden geleden na 23 jaar definitief de deuren. Dat had met name te maken met een personeelsprobleem. "Het is zo moeilijk om aan Chinese koks te komen. Die zijn er nauwelijks en werkvergunningen worden steeds moeilijker afgegeven. Met genoeg personeel konden wij gewoon doorgaan", zei eigenaar Wen Dong eerder.

In het pand zijn de sloopwerkzaamheden inmiddels afgerond. "Momenteel wordt er gewacht op de definitieve interieurontwerpen van de architect. In de tussentijd worden er nieuwe kozijnen geplaatst, zodat het restaurant in de zomer volledig open kan", vertelt Kiakos namens Nota Blu.