Den Ouden gaat toch door met Slimmerick
Café De Slimmerick aan het Havenplein in Naaldwijk wordt toch niet verkocht. Tiffany den Ouden, die eind vorig jaar nog wilde stoppen, heeft besloten door te gaan.
"Was ik het in november zat? JA. Heb ik er nu weer zin in? JAJAJA", schrijft Den Ouden in een post op LinkedIn. Zij nam het café op 15 maart 2020 over van Piet Brederoo en had het niet slechter kunnen treffen. Dat was de dag waarop een harde lockdown van kracht werd en horecazaken om 18.00 uur 's avonds moesten sluiten. Het werd een lange periode van overleven en in november 2021 waren de nieuwe coronamaatregelen de druppel die de emmer deed overlopen.
Den Ouden wilde het café dus verkopen, maar is daar inmiddels op teruggekomen. Sinds gisteren hebben zij en haar vriend Sven Braber de horecazaak volledig in handen. Tot dan toe was een klein deel van De Slimmerick nog van Piet Brederoo en zijn vrouw Carla.
