Maasdijks bedrijf maakt aardappel/tomatenplant
Het Britse bedrijf Thompson & Morgan bracht in september jl. het nieuws naar buiten, maar ze zijn afkomstig van het Maasdijkse concern Beekenkamp: de planten waaraan zowel tomaten als aardappels groeien. Met de zogenoemde TomTato wordt vooral gemikt op hobbykwekers.
Bij de ontwikkeling van deze plant is geen gebruik gemaakt van genetische manipulatie, de planten komen stuk voor stuk door middel van enten tot stand. Dit is mogelijk doordat tomaten en aardappels tot dezelfde plantenfamilie behoren.
"Het is ideaal voor mensen die thuis hun eigen groenten willen kweken, maar niet zoveel ruimte hebben om een groentetuintje te maken", aldus Beekenkamp, dat jaren met het concept bezig was. Volgens het bedrijf groeit de TomTato het best in een grote pot van 50 liter.