Innovatieprijs voor bakker Van den Berg

Bakkerij Gebroeders Van den Berg uit Maasdijk heeft tijdens een wedstrijd van de Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemers Vereniging (NBOV) de Innovatieprijs Brood/Banket Zuid-Holland 2011 veroverd. Het brood met de naam Westlandkracht werd door de jury als meest innovatieve product uitgeroepen. De innovatieprijs werd voor het eerst uitgereikt.

Westlandkracht is volgens de jury een brood dat bestaat uit veel belangrijke ingrediënten die de mens nodig heeft. "Er zijn zeven soorten Westlandkrachtbrood, waaronder het 'Zuiver' dat bestaat uit 30% minder zout, 20% minder koolhydraten, rijk aan voedingsvezels en vrij is van lactose, soja en E-nummers. Een prachtige folder zet dit product kracht bij en informeert de klanten van A tot Z."

Tijdens dezelfde wedstrijd werd bakkerij Holtkamp uit Schipluiden gekozen tot beste banketbakker van Zuid-Holland. De roombotercake en boteramandelstaaf wisten de jury te overtuigen.