Paprikaproductie vertienvoudigd
In de laatste 25 jaar is de Nederlandse paprikaproductie vertienvoudigd. Dit blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Satistiek.
De stijging komt door een toename van de oppervlakte waarop paprika's worden geteeld en door de toegenomen opbrengsten. Ook is het paprika-areaal in de afgelopen 25 jaar verzesvoudigd tot ruim 1200 hectare.
Iets meer dan de helft van de tuinders teelt rode paprika's, terwijl de gele paprika een aandeel heeft van 33 procent. De groene paprika staat in 18 procent van de gevallen in de kas.