Smaakverschillen paprikarassen klein
Zowel rode als gele paprikarassen smaken de Belgische consument redelijk tot goed.
Dit blijkt uit een onderzoek van Belgische proefcentra.
De smaakverschillen tussen de rassen waren gering. Tijdens de proef kregen ruim 50 personen potjes met rauwe paprika voorgeschoteld.