Restaurant De Beren in Maassluis stopt ermee: 'Moeilijkste beslissing in mijn leven'
Restaurant De Beren aan de Lange Boonestraat in Maassluis is vanaf heden permanent gesloten. De franchiseneemster heeft na een een stressvolle periode faillissement aangevraagd. "Ik had deze mooie tijd als Beer nooit willen missen", schrijft zij op Facebook.
Het restaurant is sinds 2016 open. Daarvoor zat er twaalf jaar lang een vestiging van De Hofnar in het pand. Barbara Wapenaar, op dat moment al 13 jaar werkzaam binnen De Beren en in haar jeugd woonachtig in Westland, ging als franchisenemer aan de slag.
Zij spreekt in het bericht, waarin ze aangeeft te stoppen, over een 'geweldige uitdaging'. "En een uitdaging was het, maar er was licht aan het eind van de tunnel. Logisch dat je als ondernemer eerst moet investeren (vooral heel veel tijd) en na een aantal jaren zou je de vruchten moeten gaan plukken." Het restaurant kreeg, net als veel andere ondernemingen, te maken met de coronacrisis en de energiecrisis. Het leverde Wapenaar veel stress op. "Als ondernemer miste ik juist die skills om daar niet wakker van te liggen. (...) Uiteindelijk heb ik voor de allermoeilijkste beslissing in mijn leven gestaan en ervoor gekozen mijn faillissement aan te vragen."
"Komende tijd wordt voor mij een heftige tijd, maar dat is prima. ik had deze mooie tijd als Beer nooit willen missen. Als ik weer zou moeten kiezen, had ik precies hetzelfde gedaan. Mooie vriendschappen waar ik eeuwig dankbaar voor ben."