Archief

Nog deze maand lancering Delflands zuivelmerk

Het is nu echt zeker, woensdag 23 maart heeft Midden-Delfland zijn eigen zuivelmerk. Het krijgt de naam échte delflandse boerenZuivel. De melk en yoghurt is duurzaam geproduceerd en komt van de zeven boeren die zich hebben aangesloten bij de gebiedscoöperatie Delflandshof.

De zeven boeren kochten samen een professionele zuivelinstallatie waar per dag 250 liter zuivel mee gemaakt gaat worden. Later kan die hoeveelheid groeien tot 800 liter per dag. Naast melk en yoghurt zijn ook vla en roomboter in ontwikkeling. De productie vindt plaats bij Hoeve Bouwlust in Maasland.