Archief

Pure Passie denkt aan restaurant in kas

Chef-kok Leonard Elenbaas van restaurant Pure Passie aan de Naaldwijkseweg in 's-Gravenzande heeft plannen voor een restaurant in een kas. Die zou moeten komen op een locatie binnen een straal van twee kilometer van het huidige restaurant.

Op termijn moet Pure Passie weg van de Naaldwijkseweg als gevolg van de ontsluiting van de nieuwe woonwijk Waelpark tussen Naaldwijk en 's-Gravenzande. Op de tekentafels wordt die ontsluiting gerealiseerd door een rotonde op de plek van de kruising van de Naalwijkseweg met de Heenweg. Daar ligt Pure Passie.

Elenbaas laat desgevraagd weten momenteel verschillende locaties te onderzoeken. Zeker is dat zijn nieuwe restaurant in een kas komt, met uiteraard een goede klimaatregeling. Hij heeft er nog wel even de tijd voor, de rotonde moet er uiterlijk in 2018 liggen.