Kok Elenbaas brengt tweede boek uit
De 's-Gravenzandse kok Leonard Elenbaas (Pure Passie) heeft samen met zijn college Jeroen Hazebroek een tweede boek uitgebracht. Het boek heeft als titel 'Hete Vuren' en gaat over grillen en koken op houtskool en briketten.
Het eerste exemplaar werd dinsdagmiddag in de Rotterdamse Food Factory overhandigd aan radiopresentator Gerard Ekdom. Waarom Ekdom? Het antwoord is vanzelfsprekend muzikaal van aard: de populaire Hilversumse DJ heeft vijf albums met 'barbecueplaten' samengesteld.