Archief

Priva wil groente in donker telen

Priva gaat experimenteren met het kweken van groenten in geheel afgesloten ruimten. Samen met Plant Lab, innovatiecentrum voor tuinbouw, zal er een proefstation worden gerealiseerd in Eindhoven, dat Plant Paradise moet gaan heten.

Priva levert kennis en apparatuur om het project te realiseren. Meiny Prins, directeur van Priva, zegt dat Rijk Zwaan via Plant Lab ook aan het project deelneemt.

Met de teelt van groenten in een gesloten omgeving wordt het mogelijk om zonder zonlicht en dicht bij de markt te produceren. Hierbij wordt minimaal gebruik gemaakt van water en worden er geen transportkosten gemaakt.

In theorie zou er in een restaurant groente kunnen worden geteeld. Ook in gebieden waar voedselproductie onder druk staat, zoals in China, biedt het product mogelijkheden.

Categorieen:
Algemeen