Toename uitgaven verse groenten
Consumenten hebben de afgelopen drie jaar 16 procent meer uitgegeven aan verse groenten. Dat blijkt uit cijfers van het Productschap Tuinbouw.
In 2002 heeft een huishouden gemiddeld
149 euro uitgegeven aan verse groenten, in 1999 lag dat nog op 129 euro. Wel kregen consumenten voor dat hogere bedrag 4 procent minder groente.
De gemiddelde prijs van verse groenten is de afgelopen jaren gestegen met 19 procent naar 2,07 euro in 2002 tegenover 1,71 in 1999.