Onvoldoende aandacht voor bloemen
Bloemen en planten komen in veel supermarkten nog steeds onvoldoende uit de verf, omdat het ontbreekt aan gerichte aandacht.
Dat stelt Bloemenbureau Holland, dat op de Nationale Foodweek probeert supermarkten voor een actiever commercieel beleid te interesseren.
In Nederland vertegenwoordigen supermarkten ruim 20 procent van de bloemenverkoop. In vergelijking met andere landen als Zweden en Zwitserland is dat nog laag, aldus het bloemenbureau.