Onderzoek biologische afzetketen
Het Landbouw Economisch Instituut is één van de partijen die binnenkort van start gaan met een onderzoek naar de toekomst van biologische afzetketen.
In het onderzoek staat de vraag 'Welke eisen stelt de consument over 5 jaar aan biologische producten en hoe kan de keten van producent tot detailhandel daaraan voldoen?' centraal.
Het project moet gaan bijdragen aan verdere professionalisering van biologische afzetketens.