Verse spinazie niet te verkrijgen in supermarkt: 'Alles is weggespoeld door regen'

Wie zin heeft in een spinaziequiche, spinazieovenschotel of een spinaziesmoothie, komt de afgelopen week bedrogen uit. Het spinazieschap in de supermarkt is al dagen achter elkaar hartstikke leeg en deze 'spinaziecatastrofe' zal voorlopig ook nog wel even zo blijven. LTO Nederland: 'Alles is weggespoeld door de vele regen.'

Of je nu bij de Albert Heijn, de Plus of de Jumbo binnenstapt, overal is het afgelopen week hetzelfde liedje: het spinazieschap is leeg. De oorzaak? Regen. Heel veel regen.
Al die neerslag zorgt niet alleen voor overstromingen langs de rivieren; het water zorgt ook voor een slechte oogst bij spinazietelers. "Dat geldt zowel voor het zaaien als het oogsten", zegt een woordvoerder van LTO Nederland. "Doordat het zo nat is, grijpen schimmels en rot hun kans. Of de zaden of de wortels spoelen gewoon weg. Sommige telers hebben al een paar keer gezaaid en dat elke keer zien mislukken."

'Prijzen door het dak'

Toch heeft dat voor kas-spinazietelers in onze regio - en dat zijn er niet veel - een voordeel; ze hebben het drukker dan ooit. "Wij hebben veel minder last van de regenval, doordat wij in een kas kweken", legt Siete Neef van groenteleverancier Be-Leaf uit 's-Gravenzande uit. Toch kan hij met zijn productie in de kas het enorme spinazietekort niet opvullen. "De vraag is enorm, maar wij hebben ook maar een beperkte capaciteit", zegt Siete.
Hij is niet alleen spinazieteler, maar ook leverancier van de groene bladgroente. "Een deel produceren we zelf, een deel importeren we uit Italië. Dat doen wij juist om het risico op mislukte oogsten te spreiden. Bij die laatste groep zien we dat het aanbod inderdaad zeer beperkt is, en dat de prijzen door het dak gaan."

'Aardappelen, radijzen en uien zijn de volgende'

Bij supermarkt Jumbo durven ze niet te zeggen wanneer de spinazie er weer wel is. "We hebben nu vrijwel niks, maar doen er alles aan samen met onze leveranciers om de voorraad weer op peil te brengen. Maar wanneer dat is, weten we niet, we zijn afhankelijk van het weer. Diepvriesspinazie hebben we wel."

Overigens heeft het natte weer niet alleen gevolgen voor de spinazie. "Alle groenten die in de open grond groeien, moeten eraan geloven. Bij de spinazie zie je nu dat er acuut minder geoogst wordt. Maar aardappelen, wortels, uien en radijzen lopen ook risico op een zeer slechte oogst."