Magazine over duurzaam boer blijven

De toekomst van boerenbedrijven is duurzaam, maar hoe doe je dat? Daar is nu een magazine over verschenen.

Een duurzame boer heeft bijvoorbeeld kruidenrijk grasland en bindt van stikstof uit de lucht met vlinderbloemigen en werkt energieneutraal. "Als je dat zelf opwekt, hoef je dat niet te kopen", zegt Arnold van Adrichem. Bijzonder is dat hij en zijn collega's dat in samenwerking doen met de gemeente Midden-Delfland. Het is een kringloopbedrijf, waardoor zo min mogelijk wordt uitgestoten en zo veel mogelijk wordt hergebruikt.

In twaalf jaar heeft hij de stikstofuitstoot van zijn bedrijf al verminderd met 40 procent. Het is niet zo dat andere bedrijven zijn bedrijfsvoering kunnen kopiëren, ook omdat elke situatie anders is. Bijvoorbeeld al door de grondsoort.

Het magazine Duurzaam Boer Blijven laat verschillende voorbeelden van duurzaam boeren zien en is een uitgave van de gemeente Midden-Delfland.