Slager uit Naaldwijk in Koffietijd
Slager Björn van Koppen van de gelijknamige speciaalslagerij in Naaldwijk schuift woensdag aan in Koffietijd. Hij vertelt dan over het slagersvak. Van 11 t/m 13 mei is de Dag van de Slager, een initiatief van de Stichting Opleidingsfonds Slagersbedrijf.
De Dag van de Slager is in het leven geroepen om kinderen, jongeren en consumenten kennis te laten maken met de slagerij. Het doel is om de Nederlandse slager in het zonnetje te zetten en te laten zien wat voor vak- en ambachtsman de Nederlandse slager is.
Naast speciaalslagerij Björn van Koppen, doen ook Keurslager Poleij ('s-Gravenzande), Spec. Slagerij Piet van den Berg (Monster), Keurslagerij Van der Maarel (Poeldijk) en Keurslager Warmenhoven (Wateringen) mee aan de Dag van de Slager.
Koffietijd wordt woensdag van 10.00 tot 11.00 uur uitgezonden op RTL4.