Melkcoöperatie Delflandshof van start
De melkcoöperatie Delflandshof is woensdagmiddag officieel van start gegaan. Onder de naam échte delflandse boerenZuivel produceren zeven kringloopboeren uit Midden-Delfland hun eigen melk en yoghurt, die regionaal worden verkocht.
De zeven boeren hebben samen een professionele zuivelinstallatie gekocht, waar per dag 250 liter zuivel mee gemaakt wordt. Later kan die hoeveelheid groeien tot 800 liter per dag. Naast melk en yoghurt zijn ook vla en roomboter in ontwikkeling. De productie vindt plaats bij Hoeve Bouwlust in Maasland. Daar is ook een verkooppunt ingesteld.