Historische Keuken in binnenstad Maassluis
In de binnenstad van Maassluis wordt donderdag het tijdelijke restaurant 'De Historische Keuken' geopend. De eetgelegenheid is gevestigd in De Passage aan de Noordvliet en biedt streekproducten aan, zoals die ook in de 17e eeuw bestonden; dit in aanloop naar het 400-jarig bestaan van Maassluis in 2014.
Burgemeester Karssen voegt die dag rond 16.00 uur het laatste ingrediënt toe aan een recept om de winkel symbolisch te openen. 'De Historische Keuken' zal op donderdag, vrijdag en zaterdag geopend zijn. Op vrijdagavonden en/of zaterdagen vinden er proeverijen van streekproducten of een bonbon-kookles plaats.