Tuinbouw versus voedselcrisis

De Nederlandse tuinbouw kan met de beschikbare kennis over zaadveredeling een belangrijke bijdrage leven aan het oplossen van de voedselcrisis in de wereld. Dat is althans de mening van de voorzitter van de Nederlandse Tuinbouwraad (NTR), Nico Koomen.

Koomen is van mening dat Nederland niet trots genoeg is op zijn eigen tuinbouwsector. De sector wordt in eigen land gezien als iets vanzelfsprekends, terwijl het land juist beschikt over de meeste kennis op dit vakgebied ter wereld.

Zo leveren Nederlandse tuinbouwbedrijven bijvoorbeeld een belangrijke bijdrage aan de ontwikkeling van nieuwe gewassen. Gewassen die geschikt zijn voor droogtegevoelige, zoute en voedingsarme gronden bijvoorbeeld. Of nieuwe rassen die langer bewaard kunnen blijven, met ook nog eens een hogere productiviteit. De teelt van tomaten onder glas is uiteraard nog productiever.

Door hulp en inzet van de Nederlandse sector, kan er een begin worden gemaakt met het tegenaan van de wereldwijde voedselcrisis.