Consumptie groenten en fruit in database
Op initiatief van het Productschap Tuinbouw is een database beschikbaar waarin het aanbod, de distributie en het verbruik van groenten en fruit in de zogenoemde foodservicemarkt is gebundeld.
Bedrijven in de tuinbouw kunnen via het PT kosteloos informatie opvragen uit de database.
Onderzoeksbureau GfK heeft in 2004 in opdracht van het PT het consumptiegedrag van 15.000 consumenten dagelijks en wekelijks gevolgd.