Nederlanders eten te weinig groente
Nederlanders eten te weinig groente en fruit. Dat blijkt uit onderzoek van Blauw Research in opdracht van Knorr.
Slechts een op de vijf Nederlanders schilt regelmatig een appeltje. Bij jongvolwassenen, tussen de 19 en 30 jaar, is dat slechts een op de vijfentwintig. Per dag zou iedereen twee stuks groente en fruit moeten eten om gezond te blijven.
Belangrijke oorzaak is volgens het onderzoeksteam de moderne levenswijze waarin mensen veel willen en steeds minder tijd hebben.