Groente en fruit grote werkgever
In 2002 waren er ruim 107.000 personen werkzaam in de groente en fruitsector.
Dat blijkt uit de Arbeidsmonitor 2002 van het Productschap Tuinbouw.
Het aantal bedrijven in de groente en fruitsector is de afgelopen jaren flink afgenomen. Tot 2000 is de werkgelegenheid in deze sector wel blijven groeien maar daarna gedaald.
In de groente en fruitsector werken veel vrouwen, van alle vaste krachten is 45 procent vrouw. Wel werken veel meer vrouwen parttime dan de mannen. Bijna 60 procent van de vrouwen heeft een contract voor minder dan 32 uur.
Het aandeel allochtone werknemers onder de vaste krachten ligt stabiel op een kleine 10 procent.