Archief

Het moest er van komen: Plukkie Al?-bier

Het kon niet uitblijven dat de Westlandse hobbybrouwers Ad Zwinkels en Marty Olsthoorn ooit zouden komen met een biertje onder de naam 'Plukkie Al?' Deze week was het zo ver.

Al hun bieren hebben typisch Westlandse namen, zoals Barre Mannen, Afterbakkie, Krijtwit en Zuipschuit. "Plukkie Al moest absoluut aan het rijtje worden toegevoegd, maar het was wachten op het juiste bier", zegt Marty Olsthoorn.

Dat juiste recept kwam van collega Ad Zwinkels. "Ons nieuwe bier is een friszoet lentebier", aldus de maker. "De toevoeging van een beetje vers geplukte lentebloesem maakt het bier uitermate geschikt voor dit seizoen. We hebben het alcoholpercentage van het bier relatief laag gehouden, maar de smaak is er niet minder om", stelt hij.

Zwinkels en Olsthoorn zijn nu bijna 2,5 jaar bezig met hun Westlandse Bierbrouwerij Zwol (de naam is een samenvoeging van de beginletters van hun achternamen).

Terug naar Plukkie Al?; als lentebier is dit nieuwe bier slechts tijdelijk verkrijgbaar. "We brouwen het eenmalig in het voorjaar", aldus Zwinkels, "dus op is op. Maar als het bier in de smaak valt, maken we voor de lente van 2025 natuurlijk weer een nieuwe Plukkie Al". Het bier is volgens de brouwers inmiddels verkrijgbaar bij vrijwel alle Westlandse slijterijen.