Archief

Bakkerij Vreugdenhil uit Maasdijk de beste van Nederland

Bakkerij Vreugdenhil uit Maasdijk is uitgeroepen tot Beste bakker van Nederland. Dat werd woensdagavond bekend op een bakkerscongres in Drachten. Eerder deze week was de bakker al de beste van Zuid-Holland.

Er werden zeven verschillende producten getest, waaronder groot brood, klein brood, taartjes en appelkoeken. Vreugdenhil kwam gemiddeld als beste uit de bus. De MonChou taart scoorde zelfs een 10. Er deden zo'n 250 bakkers aan de verkiezing mee.



"We kunnen het nog niet geloven", was de eerste reactie van Chris Vreugdenhil. "Ons geheim is passie en een extreem goed team om ons heen". De bakker bracht donderdag als traktatie een grote mand met croissantjes, krentenbollen, brood en gebak mee naar de studio WOS Radio.

Op de maandag gehouden bakkersverkiezing in Zuid-Holland scoorde Vreugdenhil als beste in de categorieën brood en banket. In de categorie brood moesten bakkers volkoren busbrood en krentenbollen inleveren. De categorie banket werd beoordeeld op boterkoek en appelflappen.

De verkiezing is in handen van de Nederlandse Brood en Banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV).

Categorieen:
Maasdijk Algemeen